(异邦友东谈主探询广东茶园，时长共3分11秒)

异邦友东谈主探询广东茶园

“英德红茶滋味甘醇，回味竣工。”在清远当地茶园试吃了英红九号红茶之后，中国意大利商会成员巴特景仰谈。

近日，巴特和中国新加坡商会广东分会副主席李懿静赶赴清远市，走进当地茶园，不仅体验了当代化制茶“黑科技”，况兼主张了传统制茶本事传承东谈主的“硬功夫”，探寻到英德红茶深受海表里破钞者喜欢的精巧。

广东有机茶叶稳当欧洲东谈主饮食风气

英德市产茶历史悠久，有“中国红茶之乡”好意思誉。地处广东省中北部的英德，地域轩敞，现象慈悲多雨，泥土富足，有机质丰富，顺应的现象、水源、地形、泥土等条款为茶树滋长提供了邃密的环境。

旅程首站，巴特、李懿静走进了绵延几千亩、青翠欲滴的积庆里有机茶园，近距离感受英德红茶的自然生态环境。“咱们的初心在于，既然有这样好的生态环境，那咱们就要素质出有机健康的好茶。在前期素质的时间，咱们对茶园要求相配严格，使用花生壳、牛粪等发酵制作有机肥。”英德积庆里茶业有限公司推行总司理范彦平向巴特、李懿静证明说。

在试吃了一叶茶青后，巴特不禁点赞：“这里的茶叶太健康了。这种有机的食物相配稳当意大利乃至欧洲当下的饮食风气。”

工匠精神传承古法制茶本事

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自然不错依托当代化装备制茶，但传统制茶本事依旧鲜嫩。因此，巴特和李懿静还借此契机窥察了当地一位传统制茶本事传承东谈主——郑国明，长远了解中华茶文化的深厚底蕴。

从14岁起，郑国明便初始学习古法手工制茶本事，宝石接受木材动作燃料制茶，迄今已有五十余年。“与机器制造茶叶不同，咱们用我方的双手来感受和适度炒茶的温度。”郑国明告诉巴特和李懿静。他还补充说，手工制作的茶叶风度更流露、更甘醇，深受红茶爱好者和专科东谈主士的喜欢。

在这位65岁的时间东谈主眼前，巴特和李懿静纷繁变身“迷弟”和“迷妹”。“这是一次奇妙的经验。很烦闷能意志郑师父，感受到他关于古法制茶本事和当地茶文化的关怀。以他为代表的英德腹地茶东谈主正以我方的口头，保护和传承传统制茶本事，扩充家乡文化。”在听到郑师父的女儿和孙子也将传承古法制茶本事之后，李懿静咋舌谈。

非物资文化遗产面貌传统制茶本事传承东谈主郑国明在炒茶

进一步拓荒国际商场

据报谈，松手现在，清远共有18家茶叶素质基地、13家英德红茶出产企业得回出口天资备案。下一步，当地政府还将推出更多举措，匡助茶企抢握“一带一谈”、RCEP等发展机遇，全力激动更多优质清远茶走放洋门，飘香宇宙。

英德积庆里茶业有限公司的茶叶礼盒

谈及英德红茶的出口机遇，巴特觉得，英德红茶需进一步提升国际剖析度。当地茶企可进入意大利甚而欧洲的农业展会，令当地专家有更多契机了解有机健康、浓醇香甜的英德红茶。

据了解，7月12日，一场广东农产物宣传推介活动将走进意大利都门罗马。活动将在秀美的特雷巴都亚别墅（Villa Trebazia）举办，邀请鸠合国代表、中国意大利商会成员、意大利对外生意委员会成员、养分学家、好意思食家以及当地媒体“啖”荔枝、“品”英德红茶、“尝”风度预制菜，共赏岭南好意思食盛宴，共商广东农产物出口机遇。

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